为促销活动掌控费用

为促销活动掌控费用

首先,可以要求销售部或市场部拿出促销方案,比如,每一瓶饮料加量10%,或者买大瓶送小瓶,你可以根据他们的促销方案,算出整个促销活动的单位促销成本,然后,你可以要求销售部门或市场部预测整个促销活动销售量,这样,你就有了整个促销活动的促销费用.

接下来,你要评估整个促销活动是否可行?根据公司的经营规模,成本承受能区别对待,如果公司资金雄厚,那么整个促销活动的促销费用,不一定需要小于由于促销活动使得销售量上升增加的毛利,因为,如果这是一个新产品,是需要投入经营成本,来培育市场的,但是,如果你们是一家小公司,那么促销费用是一定要小于由于促销活动使得销售量上升增加的毛利的,否则,公司会资金短缺,造成资金链的断裂.

高端白酒如何在酒店做促销

写完才发现写的东西不少，不过没一点复制粘贴的内容，全是手打，虽然有些东西文不对题但仅希望对楼主有所帮助，毕竟都是做酒的。

先说明下，这个问题明显是不适合回答的，让人无从说起。

所有的策划命题都需要背景资料的，你给的资料太少了，不能针对具体问题具体分析了。

另，不知道楼主是不是认可此划分，中国的高中低端划分：

低端：20元以下

中低端：20元——100元

中端：100元——300元

中高端：300元——500元

高端：500元——1000元

尖端：1000元以上

按此划分，楼主的高端酒就是那么几个广告品牌中的吧。

说下高端白酒简单的通用操作吧。

展柜：作为酒店饿装修部分，在包房设置展柜，一定要高雅气派。

经理（或服务员）：每瓶酒80-150不等的一次促销费用。

财务、库管等：适量二次促销费用。

促销品：钢笔（当然是好的）、洗车卡（汽车保养类）、门票（公开课、洗浴、休闲会所等）、化妆品（起码是欧泊莱以上级别），一般采用累计制。

促销期：一般与店内合作，做长期促销，不单独短时间促销。

促销员：不上明促销员（原因：高端酒店排斥促销员，影响店内形象。而影响自己品牌形象），用暗促销员（即，穿酒店衣服，经销商的养的人），或者直接做经理和服务员的客情。一般来说，经理的效果要好些，因为高端点经理的人脉很强，很多客人都是看着经理吃饭的。

如果不是我理解的高端酒的话，上面说的就不太实用了。酒这东西在酒店就是靠客情，至少要有不低于竞品的促销力度，更重要的是做到“日久生情”。如果业务员不能做到这四个字，那说什么都没有用。

日久生情条件：

1、每个业务员管理不得超过5家店，同时开发不得超过2家店。

2、业务员要认识至少50%的酒店服务员。知道姓名、联系方式（包括电话、qq）、瓶盖费对付方式（店内现金、店外现金、银行卡、手机卡、QQ币等）

3、服务员要知道业务员的姓名，并能接受业务员，说两句家常~

4、店内各层次接受业务员，老板、老板娘充分认识到业务员的存在对酒店的价值----创造利润，经理、领班、吧台、服务员、可以把业务员当自己的店内员工用，库管、保安、传菜可以把业务员当哥们处。

最后要说下，能做到这样的业务员不多，不过也不少，很多业务员是有能力但是没遇到好领导好方法，如果有这样的业务员一定要留住。

薪水嘛，一般来说能创造出每月不低于10万的销售额，那按10%的提成也是年薪十万。称呼嘛，其实无所谓，叫不叫业务经理就看这人喜欢不喜欢被这么叫了，做业务的一旦膨胀就很难再跑基层了，所以呢，叫了经理更麻烦，也就意味着他在膨胀，一定要控制好。

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