葡萄酒为什么那么贵？

一、葡萄酒为什么那么贵？

因为整个酿酒的工序以及金钱的投入，在成本上已经有了显著的差别，将本求利是市场法则。以新酒和陈酒作比较，新酒从葡萄栽培、采收、酿造、装瓶，然后贩卖，基本需要一整年的时间，就可以收回辛勤的代价，如果在过程中没有收到什么天灾人祸，酒厂的投资可以很快的收回。

从葡萄收后，葡萄的果实被送至酿酒厂开始，需要陈年的酒酿制的工序与普通的事宜新鲜饮用的酒有明显的差异。

以最需要新鲜饮用的博若莱新酒为例，发酵期大约3~7天，其他的葡萄酒一般是两到三个星期，为了从果皮中获得更多的萃取物（颜色、单宁酸、香味），发酵与浸泡的时间会在往后顺延。

其次，陈年型的酒，在酿造的时候会加入压榨汁，以增加单宁酸成分，如此才具有陈年的潜质，但此刻的酒质会相当的色口，溶蚀具有强烈的攻击性，所以不适合浅龄时饮用。

接着是桶内成熟，传统贮酒成熟用的橡木桶为225升，每个造价大概是500~700欧元（实际上在国内都得上万一个）。这是一笔巨资。葡萄酒在窖藏的漫长岁月里面，会有许多不可预知的变数，如温度和湿度甚至地震之类的，不留神有可能就让所有的葡萄酒一夕泡汤，全部心血和投资化为乌有。

最后所有的贷款滋生的利息也会被概括的计算进去，两相比较之下，陈年酒自然会比新酒贵。

二、为什么进口葡萄酒价格那么高？

大多数都是法国的名酒庄出品的红酒最贵。有拉菲 玛格 木桐等等 要看年份 当年的气候和产量而定。82年拉菲最贵。但这种酒已经过了食用期 只可珍藏，而且这种酒已经很少在市面上流传 起码在国内基本别想买到真的 因为中国有钱人太多 供不应求。想喝真的话 去名酒庄随便挑两款 就可以。出去旅游还可以喝点真的名庄酒 全加起来的费用。没用在中国买一瓶名庄酒的费用贵 而且不定买的是真酒。我指的是名庄酒。不是一般的酒。

三、法国的葡萄酒为什么如此贵？

可能的原因是葡萄酒的酿造工艺不同，如手工采摘，使用橡木桶等都会使成本增加；还有一种是知名度比较高，品牌效应。（1855年列级名庄评选的三个条件就是酒质、知名度和价格）

四、现在的葡萄酒品类越来越多，但价格越来越贵，都快喝不起了，原因是什么啊？

据专注进出口研究的海关信息网分析，我国葡萄酒进口持续上涨的原因主要有二：一是国内葡萄酒市场需求快速增长，二是国外厂商对中国市场的重视程度不断提升，开拓力度加大。目前，中国市场狂热收藏波尔多顶级酒庄的葡萄酒，如八大名庄的拉菲、小龙船、奔富、玛歌、柏图斯、拉图、木桐和奥比安。海关信息网的分析报告很详细，你可上它们的热点关注里去看看。

 

 

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