你们觉得意大利葡萄酒好喝吗？

一、你们觉得意大利葡萄酒好喝吗？

如果选择合适，意大利葡萄酒是非常适合每一个人的。这要看你是初级接触者还是个酒腻子。

对于初学者，建议选择普通吉昂蒂（CHIANTI（， 而不是高级吉昂蒂（CHIANTI SUPERIOR），选择NERO D'AVOLA，MONTPULSIANO D'ABURUZZO等果味浓厚，果香浓郁的葡萄酒，而不是选择单宁厚重的。可以找一找Prosceco起泡酒和Lambrusco红起泡酒，都是不错的选择。而像Vino nobil di montepulsiano则是意大利非常著名的，不去陈放个十年八载是不能尽早饮用的酒。

下面是意大利葡萄酒的一些知识：

意大利葡萄酒有很多别国葡萄酒无法比拟的优势

1、历史文化悠久。意大利是葡萄酒的发源地，和法国葡萄酒的历史不相上千甚至更旱。

2、葡萄品种丰富多样。据不完全统计．意大利的葡萄酒品种以上千来计算，本国内独有的葡萄酒品种也有两三百之多，丰富的葡萄酒品种、独特的气候土壤，再加上酒庄不同的酿酒风格，这些因素排列组合之后所酿造出来的葡萄酒是无法计算的。

3、极高的品质潜力和价格优势。意大利葡萄酒有意思的地方还在于从lGT级别中，高明的进口商或许还能淘到相当于法国AOC级别的酒。在意大利10欧元的葡萄酒相当干法国波尔多40欧元的葡萄酒，有的还可以和列级名庄酒的品质娘美。5欧元到10欧元的葡萄酒利润率最高，在5欧元以下，品质不会特别高．但是便于扩展销售量。中端的意大利葡萄酒最具潜力。

4、意大利美酒与美食完美搭配，满足对个性和独特性要求的消费者。意大利葡萄酒正如意大利人，个性独特、善于创新和冒险，他们生产的葡萄酒基本上没有雷同的风格，对于真正热爱葡萄酒的人来说．意大利葡萄酒绝对是味觉的天堂；世界上任何一个地方的美食都可以从意大利葡萄酒中找到匹配的一款。

二、烹汁牛仔粒怎么腌制?

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

牛里脊300克

辅料

干红辣椒丝5克 绿花椒20克

独头蒜1个 盐5克

黄油20克 大豆酱油10克

色拉油（15毫升用于炒牛肉，285毫升用于炸蒜片）300毫升 干邑20克

做法步骤

1. 牛里脊切成2厘米见方的块后用盐和干邑腌制40分钟备用。

2. 在平底锅中加入黄油，将腌制好的牛肉块放入锅中煎至四成熟取出。

3. 独头蒜切片后用285毫升热油炸透备用

4. 另起锅，加入15毫升色拉油，随后放入第2步的牛肉块、红辣椒丝、绿花椒和大豆酱油，旺火炒1分钟后出锅并辅以炸好的蒜片即可。

小贴士

1.牛肉用黄油煎的时间不能过长，否则肉质会变老。

2.建议配酒：

Planeta Santa Cecilia 2006 (2011-1),这道麻辣鲜香的牛仔粒在配酒上选择一款西西里岛的Nerod'Avola或许会不错。

三、傲柏酒庄的葡萄酒怎么样啊，为什么百度上都没有呢？

Castello d'avola, 是意大利最大的私人酒业公司卓林公司收购的古老酒庄，在chianti classico 产区。产品非常注重意大利的传统，质量相当不错。只是目前中国知道的人很少。主要是这个中文名字，我一下子没想起来是哪个意大利酒庄。傲柏是经销商对这个酒庄的翻译似乎。

四、哪位能提供意大利所有港口的中英文名称以及简写？

本来要传个PDF文档给你的，没通过审核，我看了Mag QQ的回答，对照一下都有了。采纳吧！！

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