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主舵者1960价格

admin2024-02-14人已围观

一、主舵者1960价格

主舵者1960葡萄酒是“法国第一,欧洲第一”的葡萄酒集团——法国卡斯特兄弟股份有限公司出品美酒极品。作为法国和世界葡萄酒行业的巨人,法国卡斯特兄弟股份有限公司的出品,不但是法国葡萄酒经典的象征,更是世界葡萄酒巅峰水准的代表,其传统的酿造工艺和不可复制的上乘品质历来在世界享有盛誉,而主舵者1960正是法国卡斯特兄弟股份有限公司出品的美酒极品。以舵为徽章的品牌标识,和以海蓝为色调的尊贵气度,更彰显出主舵者1960的非凡品质、尊贵内涵。

主舵者1960,深谙这一美酒酿造的艺术之道,每一款都采用法国名贵橡木桶贮存,确保了酿造过程中葡萄果香与橡木香气自然天成,让每一瓶主舵者1960的酿造都历尽奢华,不愧为世家出品的艺术之作。

二、经常喝张裕葡萄酒好不好?

有添加剂,二氧化硫和山梨酸钾等。对人体无害。适量喝有益健康

参考以下文章得出的结论

分析国产葡萄酒添加剂的标注问题

来源:食品添加剂市场网 作者: 发布时间: 阅读次数: 123

调查发现,几乎所有国产葡萄酒在原料一栏中只标上了葡萄或100%葡萄汁;而进口葡萄酒的酒标就比较详细,以配料一栏为例,大部分都标注了葡萄、二氧化硫,有的还标有山梨酸钾。这究竟是为什么呢?

一、国产葡萄酒标注不明确

通过走访葡萄酒专柜笔者发现,尽管包括长城、张裕等品牌在内的所有国产葡萄酒均标注了原料、生产厂家、规格、地址等详细的信息,但对添加剂的说明却是空白的。另外,王朝一款干白葡萄酒的成分表中有标示含有微量的山梨酸钾的字样。但在法国产的一款卡斯特主舵者1960的葡萄酒酒标上,标识的信息却多了许多,包括类型、葡萄年份、葡萄品种、生产日期、配料、生产国、保质期等,配料一栏上除了标注了葡萄外,还标注了二氧化硫;而另一种法国产的阁缘居酒庄酒配料一栏上,标注的仍然是葡萄汁、二氧化硫。

消费者购买国产葡萄酒时普遍关注的是葡萄酒的品牌和价格,如长城、张裕、王朝,除了知道生产葡萄酒需要葡萄作为原料,生产过程中是否添加了食品添加剂或其他配料都不太关心。调查显示,对于葡萄酒要添加二氧化硫之类的添加剂,95%以上的消费者均表示不知道。

二、酒标必须标注添加剂

葡萄酒的原料是不是就只有葡萄呢?回答是否定的,葡萄酒的生产过程中加入了众多添加剂,而二氧化硫和山梨酸钾就是使用最普遍的葡萄酒添加剂。按照《食品安全法》第四十二条第七项的规定,预包装食品包装的标签应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。因此,国产葡萄酒就该把所有的添加剂都标注出来,给消费者一个知情的权利。

但为什么国产葡萄酒的酒标上没有注标添加剂呢,原来在此之前,国家并没有规定一定要在瓶标上注标添加剂,《食品安全法》自6月1日出台之后,对于添加剂有了新规定,目前葡萄酒行业协会正在着手解决这个问题,估计在10月1日以后,葡萄酒酒标就会按新的法规来修改。

国产葡萄酒标亟待规范,由于目前大多数葡萄酒都是今年6月1日以前生产的,所以对这些货没有明确要求换上新酒标,但对于6月1日以后出厂的国产葡萄酒,就必须按照《食品安全法》的条款办事,如果违反规定,将受到严处。

对于在标签中标注使用了的添加剂,其实在食品、饮料产品中并不少见。但是在酒类行业就比较少见。但按照去年1月1日正式实施的葡萄酒国标的规定,预包装葡萄酒标签应符合GB10344《预包装饮料酒标签通则》的规定。GB10344规定,甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称;其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或类别名称,这是强制性标注的内容。

目前国际上对葡萄酒包装中添加剂的标示有两种方法,一是给添加剂用一两位数的数字或者符号编码,消费者可以通过编码在网上查到该添加剂的详细信息;二是直接将添加剂的名称标注在包装上,更利于监管部门的管理和监督。

三、适量加入添加剂有益无害

葡萄在生产过程中允许添加二氧化硫、山梨酸钾等添加剂。以二氧化硫为例,因为二氧化硫具有抗氧化、抑菌并促进有益微生物生长的作用,在葡萄酒的酿造过程中使用二氧化硫已经成为保证葡萄酒质量不可取代的重要手段。此外,它还可以加速色素、单宁、矿物质及有机酸的溶解,保护芳香物质,防止过氧化味的形成等,从而明显改善葡萄酒的风味。添加剂使用卫生标准(GB2760-2007)中允许添加到葡萄酒当中的食品添加剂有十来种,苯甲酸及其钠盐、果胶、二氧化硫、山梨酸及其钾盐等,添加的量也是有限制的,因此专家认为,如果添加剂在标准之内,对身体不但无害,还有助于葡萄酒品质的提高,如果超量,就会对人体的健康和酒品质量造成影响。

三、商务用葡萄酒哪个牌子的好?

从最开始的开胃酒来说,香槟必定是首选,选用粉红香槟会更有气氛。但是开胃酒也不该是单一款,如果加上一款清爽的白葡萄酒会更好。已有四年陈年的罗兰百悦的特酿桃红香槟,拥有漂亮的粉红色酒体和清爽秀色的红色浆果香,覆盆子的气息搭上羞涩的酸度,可真是美酒配佳人的绝佳选择。还有精彩的首席法兰西丰年,拥有高雅的咖啡、烤杏仁的气息与柑橘类的果香,清脆有层次的酒体,毕竟James Bond都拜倒在她裙下,每部电影她都是首选。

红葡萄酒可以选酒体高雅适中的埃思杜耐尔,它是法国波尔多圣爱斯特菲产区的头等苑二级酒庄,融合着加本力苏维翁与梅洛两款葡萄酒的特质,拥有黑色红色浆果香气,又带有极少许的胡椒,青椒等香气,还有些皮革,肉桂与香菇般的气息,展现出丰富土壤的韵味,细致高雅的单宁结合着清爽的酸度,形成如海潮般软绵绵的口感。不过法国的拿破仑之冠干红葡萄酒也是不错的选择,单从外观来讲的话,这款酒是相当精美的,年份不长却有一种陈年酒的醉人芳香,复杂的水果香味内敛却又浓郁,单宁圆润,和饱满充实的酒体相得益彰,入口顺滑,酸度和谐,余韵悠长。

永利酒品

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