夏季水库钓鲤鱼、草鱼老玉米、老小麦怎样泡

一、夏季水库钓鲤鱼、草鱼老玉米、老小麦怎样泡

煮一下再用小药泡

二、如何区别老玉米和嫩玉米

嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜，香软。老玉米则玉米味道香浓，但口感要差点。

嫩玉米：颗粒均匀，叶子嫩绿，玉米捏起来比较软，是新鲜的嫩玉米。同一批次的玉米，尽量挑选颗粒小的玉米。

老玉米：摸着硬邦邦，叶子发黄，颗粒有些发瘪。同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。

三、老玉米怎么煮放水里，还是锅里蒸

清水煮再加少量点盐注意火候 煮沸能用中国火烧要改用文火慢慢煮 闻浓郁香味才能捞起吃加盐玉米甜香味煮 通都直接水煮（凉水即）讲究都隔水煮类似于蒸 直接玉米放水煮营养部都溶于水拉 隔水蒸锅放水面放箅玉米水隔离类似于蒸 玉米点营养都损

四、怎样让风干的老玉米变的松软，想做玉米虾仁

想要松软香甜品种很重要，做这道菜的时候都是选料水果玉米，自己家里的玉米品种一般达不到这个口感，但是有个小窍门会缓解一下玉米粒的口感：

1.长时间浸泡（起码8小时）

2.白糖水小火顿煮

经验之谈，希望采纳

五、什么是老玉米？

玉米胡须成大红色，玉米谷壳成黄色，用手指掐玉米肉，掐不动，只留下指甲印的就是老玉米！不过，并不是老玉米才好吃，要成熟的，并不是要老的，不过也要看你要怎么个吃法和做法定论了

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